DONY Lion~吼

這篇本來事菊先生要寫的，但是因為它卡點卡太久，我實在沒有耐心等他寫，所以就跑來寫了...

(是阿，你在寫作文的時候老師一直在旁邊念"你的文筆很不通順耶，你的贅字很多耶"，我想不管是誰都會覺得老師很煩吧....)

菊先生來台北墾親的時候，我們常去吃一些日式料理名店，所以他回高雄之後一直在找尋這樣的店

這家是菊先生的同學--乃V提供的(聽說他也是一個美食家)，其實知道這家有一段時間了，但是礙於價位的問題，菊先生無法一人成行

這次是因為家庭聚餐才有機會造訪，我也很榮幸地吃到這昂貴的一餐 = = (真的是吃得心裡隱隱作痛的一餐)

這家香月，開在一個很不起眼的地方，從外面看，根本看不出裡面長什麼樣

我們在禮拜天晚上造訪，客人也不多，樓上包廂好像沒看到什麼人，樓下吧台才有幾個客人

整個包廂的感覺很素雅幽靜，是個適合貴族們聚會的地方

那天我們每個人都點1500的套餐，花爸和菊先生點的是A套餐，全部都是生食，除了一些基本的創意料理外，主餐的部分可以選擇12貫的握壽司或8貫的握壽司配上5種生魚片。我跟花弟選的是B套餐，有一半生食一半熟食。而花媽和花奶奶share一份B套餐，也是一半生食一半熟食。 

我們一進去，正妹服務生--小葵～超正！就幫我們送上熱毛巾，熱度跟泡溫泉的熱度一樣，挺舒服的~只是花弟一直覺得這個毛巾有人家的嘔吐味= =

前菜的部分大家都是芋頭佐明太子，這道菜不知道哪個是主角，我記得明太子很鹹，芋頭好像沒有很鬆...在場大多數人都覺得芋頭還是比較適合煮甜的

接著這一道創意料理著實地下了我一跳，因為它的組合實在很特別，除了一目了然的蒲燒鰻和茄子之外，上面綠綠的居然是毛豆泥，而旁邊紅紅的塊狀物是梅子凍。

我本身對茄子有障礙，所以沒有辦法吃它><....，蒲燒鰻吃起來就很普通，我一樣沒有很愛，但是這個毛豆泥居然吃起來像美乃滋，沒有我本來預期的那種怪怪的草味

不知道為什麼會想到把這些東西湊在一起，但我的吃法就跟分層吃漢堡一樣，沒有辦法體會整個搭配起來的口感，畢竟我實在過不了茄子這關

接下來這兩樣是B餐的料理

這個是鲣魚，外層好像有稍微烤過，紅色那一坨很像蝦卵但其實是紅蘿蔔泥，這道吃起來中規中矩，倒是刀工還不錯，白蘿蔔片的薄可透光

另一個是烤扇貝，喔~~這個好好吃，檸檬汁加上本身的湯汁，真的很鮮美^^~~挖尬意挖尬意!!!!

這個是水煮鮸魚下巴，口味很清淡，吃起來有淡淡的甜味，上面那個櫻花狀看似魚板的東西其實吃起來像麻糬

接下來這些我想才是菊先生來吃的主要目的吧

其實每樣料理上桌前，正妹小葵都有親切地幫我們介紹，包括生魚片、握壽司都有介紹是用什麼魚做的

但是一來總類太多了二來很多是我沒聽過的魚，所以我實在記不太起來....裡面我看著照片大概就只認得出螢烏賊吧~~

旁邊的這些植物都是紫蘇，包括葉子和花

現磨的山葵味道很香~~

店家也建議把紫蘇花放到醬油裡調味，這個熟悉的味道好像在游壽司的料理中也有吃過

其實我覺得紫蘇的味道真的很重，但是個清爽的味道，我不討厭，可是菊先生就不愛這一味

 以下這些握壽司我叫得出名字的真的沒幾個，我認得出來有鮪魚、鰤魚、白甘、北寄貝、海膽、.....

而菊先生的有蒲燒穴子、鳥貝、鰹魚、鰤魚、鮪魚中腹肉....等

另外那塊很像玉子燒的東西，據說是用蝦子磨成泥搭配山藥和蛋做成的，吃起來像....有海味的蛋糕....

這個蒲燒穴子有點寒酸，把它切的跟飯一樣大，一般應該是半尾穴子把飯整個蓋住，這種感覺就像是去買吻仔魚，然後跟老闆講說我頭尾都不要一樣.....

這個有眼睛的人都認的出來是干貝，吃起來口感比我想像中的軟，我以為會像干貝糖一樣QQ的

最後菊先生單點了一個鮪魚大腹肉，他說這個很油...吃一個覺得很好吃，再吃的話就會膩，但是如果是中腹肉的話可以吃很多個

不知道為什麼越油的越貴~~~這一個要價320塊錢。雖然很油，但是一個人一輩子一定要吃過一次，黑鮪魚的大腹肉！！還有中腹肉！！皮咪超愛！！

湯品的部分不是日本料理常出現的味噌湯，而是鮮魚湯，這個也非~常~清~淡~~

甜點是焦糖布丁跟玄米茶，好吃但沒什麼特別的印象

整個吃下來，我覺得這真的比較像我去日本吃的食物，味道都偏清淡

師傅真的很有創意，這餐吃到了很多非預期吃到的東西，感覺很新奇

感謝花爸花媽帶我們去吃這麼高檔的料理~~^^ 

也很感謝撲咪願意給這個面子，賞臉跟皮咪一家人吃飯飯～

真的～全台灣真的找不到比游壽司便宜而且又好吃的日式握壽司店....希望游壽司的老闆會有一天想通，來高雄開一家分店....